Микрозелень Амарант овощной Ред Калулу (1г) НФ

Сорт раннеспелый. Употреблять амарант в пищу можно, как в стадии микрозелени, так и взрослые растения. От всходов до срезки на микрозелень проходит 4-5 дней, на взрослую зелень 40-45 дней. Растение высотой 35-40 см, листья фиолетовой окраски, нежные. Убирают растение целиком или срезают верхнюю часть растения. После срезки из боковых пазух отрастают новые побеги. Растение светолюбивое, теплолюбивое, отзывчивое на поливы. Используют молодые листья и побеги в свежем (салаты и супы), вареном и сушеном виде. Растение содержит до 18% белка, витамины, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, антиоксиданты, обладает кроветворным действием, регенерирующим и омолаживающим эффектом. Используется при лечении различных заболеваний, а также для диетического и детского питания. Урожайность зелени до 3 кг/м2.